Нет кассира? Нет проблем: будущее ритейла без касс

Что делать продуктовому магазину, если он хочет обойтись без кассира, но это не Amazon Go? Есть ряд технологических компаний, которые пытаются ответить на этот вопрос для магазинов всех форматов, от крупных сетей до небольших семейных магазинчиков.

По словам Лю Янг, ведущего специалиста в AiFi Inc., одной из технологических компаний, стремящихся решить эту проблему, сказать проще, чем сделать. Amazon Go работает в очень регулируемом пространстве с очень ограниченным сегментом клиентов.

По ее мнению, попытка привнести один и тот же опыт в более гетерогенную среду или в малый бизнес, которому не хватает достаточного финансирования Amazon, представляет собой проблему, которую большинство игроков этого рынка еще не смогли преодолеть. В действительности, многие еще даже не рассматривали эту проблему.

Именно масштабируемость — это самое важное, что может предложить техническая компания, если она надеется увидеть хоть какую-либо степень принятия. Янг рассказала, как AiFi стремится к этому, с целью сделать искусственный интеллект таким же повсеместным в ритейле, как WiFi.

Ограничения Amazon Go

Компаниям, работающим над тем, чтобы убрать кассиров из процесса совершения покупок в продуктовых магазинах, не избежать сравнений с Amazon Go. Тем не менее, AiFi трудятся над созданием нескольких преимуществ, которые Amazon Go не предоставляет – да и не стремится к ним, поскольку гигант электронной коммерции сам по себе не пытается создать безкассовый опыт в различных продуктовых магазинах, у него несколько другие ориентиры.

Во-первых, чтобы создать магазин Amazon Go, нужно построить его с нуля, оборудованный всеми необходимыми камерами и датчиками. Средний ритейлер не обладает достаточной гибкостью, поскольку маржа в этом бизнесе довольно ограниченная. Продуктовые магазины нуждаются в обновлении, а не замене.

Во-вторых, магазины Amazon Go небольшие — около 18 000 квадратных футов — и фактическая торговая площадь намного меньше этого, что делает его больше похожим на магазин у дома, чем традиционный продуктовый магазин. Для этой технологии в интересах широкой общественности, масштаб должен быть намного больше.

В-третьих, магазины Amazon Go предназначены только для членов программы Amazon Prime. Камеры могут идентифицировать покупателей, когда они заходят, но это намного сложнее сделать, когда есть еще много клиентов, не все из которых являются членами этой программы, и многие, из которых, возможно, не хотят быть идентифицированными во время покупок в магазине.

AiFi стремится решить все три проблемы для продуктовых магазинов с помощью системы компьютерного наблюдения, которую ритейлеры могут легко установить, снижая время и затраты, необходимые для обновления процесса оформления заказа – будь то магазин маленький или большой, и хотят ли клиенты быть идентифицированы, чтобы заплатить невидимо или предпочитают оставаться анонимными.

Продуктовые магазины готовы к будущему

Вся отрасль готова к новым вещам, поскольку ритейлеры изо всех сил пытаются выделить себя — и нигде это не является более важным, чем в продуктовом магазине, в переполненном пространстве, где игроки не могут позволить себе продолжать снижать цены, чтобы конкурировать.

Необходимы новые стратегии, и отказ от кассового обслуживания это один из вариантов, который может сэкономить деньги ритейлеров, которые они отдали бы на заработную плату, а также оптимизировать и улучшить качество обслуживания клиентов.

Технология компьютерного наблюдения может предложить продуктовым магазинам гораздо больше, чем невидимые платежи.

Это может помочь магазинам отслеживать товары, которые чаще всего покупаются, чтобы они могли пополняться до того, как они закончились, и могут помочь в борьбе с магазинными ворами, предупредив продавцов, прежде чем воры выйдут из магазина с крадеными товарами. В среднем, продуктовые магазины теряют 1,5% доходов из-за того, что товары неожиданно заканчиваются — именно поэтому управление запасами, это следующая проблема, которую AiFi планирует решить.

Компьютерное наблюдение также помогает продуктовым магазинам собирать данные, чтобы улучшить операционные стратегии, такие как оптимизация плана магазина, с указанием того, в каких местах наибольший и наименьший трафик.

Также отстранение сотрудников от оформления заказа может принести пользу не только клиентам, но и самим сотрудникам, которые часто находят свою работу утомительной и наполненной простоями, в ожидании клиентов.

В магазине без традиционных касс, эти сотрудники могут свободно передвигаться по магазину, помогая клиентам с индивидуальными потребностями, предоставляя персонализированный опыт, над созданием которого ритейлеры так усердно работают в последнее время.

Остальная часть ритейла, также может пойти этим путем

Продуктовые магазины, это не единственная торговая категория, которая решает проблемы с пустующими прилавками и оптимизацией. Компьютерное наблюдение и технология искусственного интеллекта, которые могут обеспечить обслуживание без касс в супермаркете, также могут помочь решить эти проблемы в других розничных сетях — возможно, в один прекрасный день, даже во всех торговых центрах.

Представьте себе, что вы идете в торговый центр, где не надо платить, в традиционном понимании этого слова. Для потребителей это захватывающе, страшно и опасно одновременно. Тем не менее, для магазинов и торговых центров легкость невидимых платежей может привести к повышению уровня посещаемости традиционных магазинов в критический момент омниканальной трансформации.